Donuts protéinés pour les fêtes

Protein Holiday Donuts
Ingrédients :
  • 1 scoop d'iso à la crème glacée vanille
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 de tasse de monkfruit (ou tout autre édulcorant)
  • ½ tasse de compote de pommes
  • ¼ tasse de lait végétal (de votre choix)
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2/3 de tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de farine d'amande
  • *En option : 2 cuillères à soupe de paillettes
  • *Optionnel : chocolat noir fondu ou glaçage (fait avec du sucre glace 0 calorie et du lait)


Préparation :
1. Préchauffer le four à 350 degrés
2. Verser le mélange dans un moule à beignets
3. Dans un bol, faire fondre le beurre
4. Ajouter l'édulcorant à base de fruits du singe, la compote de pommes.
5. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait
6. Faire cuire pendant 15 minutes
7. Attendre 10 à 15 minutes avant d'ajouter la garniture et de démouler.

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