Muffins aux fraises protéinés

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20-25 minutes

Rendement : 12 muffins

Ingrédients secs :

• 1 tasse de farine d'amande
• 1 tasse de farine d'avoine
• 1 scoop de la protéine ISO crème glacée à la vanille de Yummy Sports
• 1 c. à café de bicarbonate de soude
• 1 c. à café de poudre à pâte

Ingrédients humides :

• 1 / 4 tasse de sirop d'érable
• 1 / 3 tasse de yogourt grec
• 1 / 4 tasse de compote de pommes sans sucre
• 1 œuf
• 3 / 4 tasse de fraises fraîches
• 1 / 2 tasse de lait d'amande
• 1 / 4 tasse de chocolat blanc

Préparation :

1. Mélanger au fouet les ingrédients humides, puis incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait.
   
2. Ajouter les fraises et le chocolat.
   
3. Cuire au four à 350°F pendant 20 à 25 minutes.
   
4. Laisser reposer 5-10 minutes.
   
5. Savourez !