Vous n'allez pas croire que ce brownie riche et gourmand est préparé à base de patate douce !
Ingrédients :
- 1 tasse de purée de patate douce
- 1/4 tasse de beurre de noix
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à soupe de vanille
- 2 œufs
- 1 cuillère de Iso - Creamy Eggs
- 1/3 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de farine
-Une pincée de sel
-1c. poudre à pâte
Instructions :
1.Préchauffez le four à 350
2.Faites cuire la patate douce à la vapeur ou à l'eau, puis réduisez-la en purée lisse
3. Mélangez : la purée de patate douce, les œufs, le beurre de noix, le sirop d'érable et l'extrait de vanille
4. Ajoutez la poudre de protéines, le cacao en poudre, la farine, le sel et la levure chimique
5. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
6. Versez la pâte dans le moule
7. Faites cuire au four pendant 20 à 25 min
